“白天下楼种棚、晚上电商直播”，已成为山东省聊城市茌平区贾寨镇耿店村村民生活的常态。

上世纪80年代，耿店村因交通不便、产业匮乏导致人口流失严重，村庄空心化，种地找不到人。自1996年建起第一座蔬菜大棚，经过20余年的发展，耿店村彻底摆脱了发展困境。如今的耿店村，建有高标准蔬菜大棚700余座，户均3.8个；村民年人均纯收入4.6万余元，村集体积累资金超过3000万元。

耿店村建设的700余座高标准蔬菜大棚，鼓起了村民的“钱袋子”。

建起合作社 产业发展增动能

旭日初升，耿店村也热闹起来。

蔬菜大棚里，村民忙着打理、采摘蔬菜；村主干道上，一辆辆三轮车满载着各种蔬菜驶进交易市场。

村民耿付达将4筐青椒交到市场质检处，通过农残检验后，过磅、分装，随后被装进贴着“耿店”商标的货箱内。两个小时后，它们将被摆放在附近商超的货架上，中午即可端上当地市民的餐桌。

耿付达说：“以往我们自己种菜自己卖。菜贩子来收菜，村民得陪着笑脸，价格、分量全凭人家一句话，稍微争辩几句，人家就不收了，我们就得拉着菜跑到邻村去零卖。现在加入了合作社，有了自己的商标，蔬菜价格也有保障。”

耿付达所说的合作社，是指耿店村党支部领办的绿冠果蔬农民专业合作社。提起成立合作社的初衷，村党支部书记耿遵珠颇为感慨：“乡亲们一年到头辛勤劳作，汗珠子摔八瓣儿却挣不着几个钱，必须改变被动等收菜的现状。”经过多方考察，耿遵珠提出了党支部领办合作社的想法，在与村“两委”班子成员讨论后，耿店村召开村民代表大会，改变“各自为战”的局面、深耕蔬菜产业的发展思路得到了全体村民的支持。2008年，绿冠果蔬农民专业合作社正式成立。通过规模化、标准化种植运营，合作社有效规避了分散经营潜在的种种风险，当年效益就翻了一番。经过十多年的发展壮大，合作社运营模式不断优化创新，农户不仅获得了土地流转费，更有入股分红、工资收益，迈出了“资源变资产、资金变股金、农民变股民”抱团发展的关键一步。

“我种了十几年辣椒，原来一亩地就产15000多斤，经过专家讲解管护技术，现在一亩地产量能到20000斤。”村民耿法军说。

目前，耿店村合作社已经发展社员300多户，带动周边村500余农户共同发展大棚蔬菜种植，实现销售收入3800多万元，社员年人均增收4000多元。

依托智慧农业 种菜更有科技范儿

在耿店村蔬菜产业示范园的玻璃温室大棚内，吊在架子上的番茄苗达12米高，被称为“番茄丛林”。在这里，番茄生长不需要土壤，椰糠代替土壤成为生长基质，智能数控设备根据蔬菜生长情况，结合阳光、温度、湿度，持续不断地将营养液注入基质内，为植物生长提供水分和营养。这种种植方式不受季节、气候影响，随时播种，一茬圣女果采摘期达半年，亩产更是超过3万斤。

在科技支持下，耿店村4个玻璃温室大棚和34个双模双面日光温室里，西红柿、水果黄瓜、辣椒等蔬菜已实现了规模化生产。

蔬菜成熟采摘期，占地20亩的温室里却只有五六个人在忙碌。耿遵珠说：“整个种植过程都是靠大数据和电脑来管理，通过24小时监控作物生长数据，据此测算进行精准施肥，不仅提高了土地利用率，还能避免土壤板结化。” 

 在耿遵珠看来，以往种地靠天吃饭，现在蔬菜大棚向科技要效益。他进一步解释说：“玻璃温室大棚的番茄亩产是露天种植的5倍，每斤的价格还能高上0.5元钱，增收是看得见、摸得着的。”

蔬菜产业示范园的玻璃温室大棚是耿店村探索智慧农业的有益尝试。按下开关，自动卷帘机缓缓将大棚上的保温棉被卷起；40厘米宽的轨道铺在百米长的大棚里，百十斤蔬菜一个人拉起就走；智能防虫灯一亮，可以减少农药的使用；滴灌设备铺到每棵秧苗的根部，节水又省力……村民耿付建说：“这是我们村种大棚的标配。”

村民眼中的“标配”其实是合作社在多年发展中总结经验、加强精细化管理提质增效的体现。合作社发展初期，村民刚种上的菜发生黄叶死秧，合作社就帮忙联系技术人员上门指导；蔬菜集中上市，量大价低，村民心急泄气，合作社就想办法延长生长周期，指导大家错峰生产。一年下来，菜农急、合作社也急，合作社决定下大力气对蔬菜大棚进行标准化改造，加强管理与科技应用，这一举措为当地农户带来了实实在在的好处。

“我家一共有11个大棚，借助科技种田的手段，只需要十来个人就能管得过来，一年收入超过60万元。”耿付建说。

 在耿店村，农户自种大棚与合作社托管大棚、蔬菜产业示范园共同构成了当地蔬菜大棚产业发展的格局，未来这里将成为集智能化生产、自动包装物流、高科技农业展示、农业科技培训与推广等于一体的现代化农业科技示范园。

耿遵珠说：“我一直有一个梦想，那就是把村民的高标准大棚都建成示范园，鼠标一点，啥都不用管。那时候大家可以腾出精力在黄土地上再干一番事业，过上更加富足美好的生活。”

耿店村村民在蔬菜大棚里采摘西红柿。

延长产业链 提升附加值

耿店村有一处小型植物工厂，那里不仅有适宜的温度、湿度，就连二氧化碳浓度也是被精心测算好的，这就是被人们称为“温床”的育苗室。因为苗株决定了收成的70%，所以育苗室是耿店村蔬菜种植中非常重要的一个环节。 

自动恒温育苗床上，黄瓜、西红柿幼苗刚刚吐出三五片嫩芽，空中喷灌设备在轨道上滑过，细细的水珠均匀地洒落在叶片上。村民曹有忠端着托盘，将这些幼苗轻轻放到三轮车上，这是他刚刚领到准备回去栽种的种苗。不出一个月，这些幼苗便可以在曹有忠家的大棚内开花坐果。

距离育苗室不远处的冷链物流加工车间内，预制菜生产线正在有序运转。2022年，耿店村合作社抢抓预制菜发展机遇，投资近1500万元建设了两条年加工蔬菜量达3万吨的预制菜生产线。这些预制菜将通过冷链物流平台和蔬菜交易市场销售，变“菜篮子”为“菜盘子”。

从智能化育苗场、试种试验基地，到蔬菜大棚、专业合作社，再到蔬菜批发市场、预制菜加工，耿店村的蔬菜产业链正在向上游与下游同时拓展，形成一条完整的蔬菜产业链条。

 “我们算过一笔账，通过建市场、应用新技术，再到预制菜等举措，每亩蔬菜能多卖5000元。”耿遵珠说。

出了大棚进市场，如今，耿店村的菜农们很忙碌。耿店大集、蔬菜交易市场里人头攒动，作为十里八乡最热闹的集市，这条长600米、宽30米的南北大街，汇集了来自全国各地的收菜客商以及蔬菜经纪人，尽管有南腔北调各种口音，但主角却始终是耿店村的菜农，他们手中的新鲜蔬菜和预制菜，按标准划分产品等级，明码标价。“在家门口就能卖上好价钱”，村民曾经做梦都不敢想的日子早已成为现实。

夕阳西下，热闹了一天的耿店村依然没有平静下来，菜农们又干起了“新农活”。“螺丝椒肉质鲜美，能做调味料，也能做菜吃，地道的耿店特产，爱吃辣的朋友们赶紧下单了。”村民曹有忠和妻子吃完晚饭便打开手机直播带货，夫妻闲聊间，上百斤螺丝椒就销售一空。

“用产品说话，靠双手赚钱”，在耿店村村民的心中，这样的日子过得很踏实。

（作者单位分别为：山东省聊城市茌平区农业农村局、山东省聊城日报社）